为什么中国人用烘干机、洗碗机的不多?如何选购干衣机、洗碗机?

用不用洗碗机就和要不要做开放式厨房一样饱受争议,好像关于厨房这点儿事,总是引发很多争执。而拥有了洗碗机的家庭,等同拥有了一件扼杀家庭矛盾萌芽的利器——再也不用为谁洗碗而吵架了。

所以说,洗碗机解放的不仅仅是双手,还有陈旧的家务观。

1、洗碗机的工作原理

大多数洗碗机,是放射出高压水柱进行喷淋,从而达到清洁餐具的目的,而且高温洗涤,水温可达60~70℃,对每件餐具的清洗时间也远远大于手洗。单说洗涤效果,洗碗机要比一般手洗干净得多。


洗碗机可以洗涤陶瓷、不锈钢、玻璃、木头等材质的器具,从玻璃器皿上最容易看出洗碗机的清洗力度——晶莹剔透、光亮如新。所以千万不要把涂层锅放进洗碗机里,表面涂层会被破坏的。


2、洗碗机的分类

按照安装方式的不同,洗碗机分为台式、嵌入式和水槽一体式。


家庭使用较多的台式嵌入式

洗碗机产品最早由国外引进,国外的厨房一体化程度较高,整体橱柜设计成熟,洗碗机普遍是嵌入式,引进到国内后,也是嵌入式销售得最好。


▲嵌入式洗碗机

如果在装修之前就打算安装洗碗机,最好选择嵌入式,并且根据洗碗机的尺寸设计橱柜,如果橱柜尺寸已经固定,再去选购洗碗机,可能会限制洗碗机可选择的型号范围。

如果装修之后发现确实需要洗碗机,那么只能选择台式了。小型的可以放在厨房台面上,大型的可以放置在阳台等处。


▲台式洗碗机

无论台式还是嵌入式,装修水电改造时,都要为洗碗机预留进水口排水口电源插座,和洗衣机一模一样。

3、洗碗机的规格

从洗涤容量来看,洗碗机有6套、8套、9套、10套、13套以上等规格。目前国内并没有关于洗碗机“套”的标准规定,可以参考国际标准。


6套的洗碗机就能满足三口之家的基本需求,8套则是大多数家庭的选择。

其实需要多大的洗碗机和家里几口人关系不大,更直接和要洗的餐具数量有关,如果你是烹饪爱好者,家里有各式各样的餐具和烹饪工具,即便一个人生活,要洗的餐具数量也可能比经常吃简餐的三口之家多;如果你希望洗碗机能够洗大型锅,那么可能需要13套的才放得下。

或者厨房面积较小,橱柜延米数有限,也可能没办法选择13套的大体积洗碗机。


4、安装注意事项

台式洗碗机自己就能够轻松安装,即很多卖家宣传的免安装式。嵌入式洗碗机一般由商家负责安排师傅上门服务。


有的洗碗机属于半嵌入式,自身不带门板,要利用橱柜的门板,最好安装橱柜当天也约洗碗机一起安装,保证洗碗机和橱柜门板完美对接。


5、使用洗碗机的正确姿势

洗碗三宝:

软化盐 用来软化水里面的石灰质,使洗碗机不产生水垢。如果家里安装了软水机,可以让软水进入洗碗机,将洗碗机调成软水模式。

光洁剂 用来破坏餐具表面的水分子,加了光洁剂之后,餐具会比较容易烘干。

洗碗粉、洗碗锭 使用量视餐具的脏污程度而定。千万不要使用洗洁精,会产生大量泡沫,导致整个机器内充满泡沫并向外部溢出,对洗碗机也会造成损伤。

在京东上,软化盐、光洁剂、洗碗粉这三件套的组合约合100元,一套大概可以使用半年,相当于每天的成本只有几毛钱。


第一次使用洗碗机,要先加满两样东西,光洁剂和软化盐,只需添加一次就能使用很久。


▲加光洁剂


▲加软化盐

准备工作做好后,正式洗碗第一步,把餐具里的食物残渣丢弃。


第二步,将餐具依次放入洗碗机中,根据不同的卡槽来匹配不同的餐具。正确的摆放方式,能够保护餐具,而且对最终的清洁效果影响很大。


第三步,加入适量洗碗粉或洗碗锭。


第四步:开启电源开关,选用适当洗涤模式。


第五步,随便擦擦桌子,看看电视,玩玩游戏,该干啥干啥,等着洗碗机自己洗好就行了。

那么碗被洗碗机洗了,洗碗机自己用不用洗呢?用。洗碗机的内部有三层过滤网,分别为细滤网、粗滤网和微滤网,这三层过滤网可以每两周取出冲洗一次。

6、洗碗机PK手洗

大家最关心的可能就是“洗碗机比手洗费水”问题。以洗涤容量最大的13套洗碗机为例,正常洗涤一次需要7~8升水,相当于用4瓶大可乐的水量洗干净13套锅碗瓢盆筷子刀叉,想想好像不亏。

为了提高洗碗机运作效率,可以把一日三顿的餐具集中到晚饭后一起洗;或者使用洗碗机的半载/轻载模式,针对少量餐具进行清洁,省水省时省电。


洗碗机的用水量能够技术控制,而手洗的用水量带有不确定性,有的人习惯洗碗过程中不关水龙头,还有的时候餐具比较脏,就可能用掉更多的水。

然后是费电问题。一次洗涤的耗电量约为1.1度,以北京市0.48元/度的电费标准为例,一次洗涤的电费成本只有五毛钱。

7、洗碗机能代替消毒柜吗?

不能。虽然大部分洗碗机的水温可达70℃左右,清洗过程中可以杀死大部分细菌,但有些细菌必须要在100℃并连续冲洗60分钟的情况下,才能被杀死。

洗碗之后,不能将餐具一直放置于洗碗机内,因为其内腔是封闭的,如果不打开门透气,也容易滋生细菌。


不吹不黑,洗碗机并不是流传所说的“高价低能”。作为消费升级的代表性产品,它解放的是你的个人时间,让你腾出双手,去做更多有意义的事情。

希望像洗衣机一样,有一天,洗碗机能够理所当然地存在于普通人的生活中。

——20180831更新烘干机——

《生活大爆炸》里,谢耳朵到了laundry night(每周六)洗衣服时,都是直接取出刚洗完的衣服,然后就拿着叠衣板开始叠衣服。


烘干机在欧美家庭中已是标配。


▲“上烘下洗”的标配模式

烘干机在国内的普及率却一直很低。一台不错的烘干机也就是几千块钱,跟手机的价格差不多。手机最多用3、4年,但烘干机起码可以用10年。

果然,烘干机在推广路上最大的拦路虎还是传统观念:

衣服明明可以晒干,为什么要花多余的钱买烘干机?

你就是懒,多走两步把衣服晾一下都不愿意

阳光可以消毒杀菌,晒干更健康

前两个观念先不管,对于最后一个,倒是可以研究研究——衣服用烘干机烘干的效果真的不如阳光晒干好吗?


1、烘干机与用阳光晒哪个更优?

用太阳晒干的优势:免费、省电、低碳环保,还有紫外线杀菌,大多数细菌都能在阳光下被消灭。另外,太阳普照的温度比较低,不会损伤衣物面料。

但是,太受客观气候条件的限制,阳光不是一年365天都有的。

像6、7月份,南方进入梅雨季节,雨水连绵不绝,衣服可能晾一个礼拜都干不了。

烘干机的优势:首先就是可以摆脱限制,不管什么天气都可以把衣服烘干,尤其梅雨季救星。而且省时间,自然晾晒怎么也得大半天,用烘干机烘干,单件衣物只需半个小时,大件最多2个小时就搞定了。

那么烘衣效果呢?有的人担心高温烘干,对衣物面料会有损伤。

现在烘干机技术已经很成熟了,除了那些几百块钱的排风式烘干机是持续高温外,稍微好一些的烘干机,针对不同面料有不同的温度档位,可以很好的保护衣料。


烘干机也有消毒杀菌功能,在2017年发布的QB/T 5132-2017《家用和类似用途干衣机的抗菌、除菌功能技术要求及试验方法》标准中,规定烘干机抗菌率和除菌率需分别不低于99.0%和99.9%限值要求。

晒干的衣服有时会干巴巴的,但烘干的衣服会更蓬松柔软。


在晾晒过程中,空气中的一些毛屑和灰尘会不可避免的吸附在衣服上,使用烘干机则可以避免。

而且,有时候洗衣机洗完的衣服上沾着很多杂毛,烘干机内置绒毛过滤器,可以将衣服表面的绒毛、毛发全都过滤出来。


▲绒毛过滤器

除了烘衣服,烘干机还有其他功能,比如热风功能可以在冬天加热睡衣,洗澡后直接就可以穿上暖和的睡衣,冷风功能可以在夏天除异味。


有人说,我就是喜欢衣服晒干后阳光的味道。你可以试试烘干机的味道,也许也是阳光的味道。

如果想要享受阳光的味道,更不应该让阳台沦为晾衣区。将阳台释放出来,摆弄些花花草草,晒晒阳光,看看书,应该比抬起头晾满衣服更能享受到阳光的味道吧?


总之,在干衣效果上,烘干机各方面都是比用太阳晒强的。缺点就是需要花钱买和费电。好东西肯定要付出代价,关键就是看自己觉得值不值的了。

2、烘干机的类型

常见的烘干机有三种:排风式、冷凝式、热泵式。

①排风式/排气式

相当于一个大吹风机,用电热器加热空气,热气通过衣服变成热湿气,直接排出去。


这种烘干机是持续高温的,烘干温度在80℃左右,面料针对性差,特别费电,而且为了不让排出的湿气把室内弄潮,必须需要连接排气管。因此只能放在阳台或者有排气口的卫生间。


排风式烘干机理论上来说是接近淘汰的产品,但也有部分家庭买,主要是便宜,就几百块钱。它的地位和价位都有点像老式的双桶洗衣机,比全自动洗衣机档次低,但比手洗可是强多了。

②冷凝式

也是用电热器加热空气的,与排风式区别是,热湿气没有直接排出去,而是经过冷凝器析出水分,将水回收到储水盘或者接排水管排出去;而热湿气也就变成干冷空气,再回收进行加热,如此循环往复。


冷凝式相比排风式,烘干温度更低,噪音更小,价格也更贵,面料针对性较强。因为搭载储水盘,因此可单独放在任意地方。如果觉得定期倒水很麻烦,可以给储水盘接上排水管。


▲储水盘

③热泵式

热泵式与上面两者的区别在于,是用热泵压缩产生热量,再由蒸发器加热空气。这点和空调类似,只是过程相反,空调是制冷排热,而烘干机是制热排冷。

排气过程与冷凝式一样,湿气经过冷凝器析出水分,变成干冷空气,再被热泵吸收,压缩成更高热量,再由蒸发器加热空气,循环往复,直到将衣物烘干为主。


热泵式的烘干温度比较低,最高只能达到60℃左右,因此面料针对性更强,很多不耐高温的衣服也能烘干。更加节能省电。当然了,价格也更贵。

因为结构比较复杂,一般热泵式不用于洗烘一体机。目前市面上的洗烘一体机大多是冷凝式的。

3、洗烘一体机值不值得买?

洗烘一体机不如独立烘干机好,一是洗烘容量不对等,比如能洗8kg,但只能烘干5kg;二是没有绒毛过滤器;三是烘干不能调节温度,对衣料的保护不够好。

收集了些我们用户对洗烘一体机的使用评价,仅供参考:

“我家现在用的烘干一体的,烘衣服从来没有烘干过,拿出来还是有点潮,而且烘好几个小时。”

“我也是超薄的洗烘一体。没有出现褶子问题。我小衣服烘半小时,外套啥的一小时。洗8公斤烘5公斤。”

“洗个衣服如果加烘干的话,至少三个小时以上才能全干。”

“只是回南天用的话买一体机就够了。我房子阳台在北面,加上懒不想晾衣服才另外买了烘干机。”

“烘干除非着急穿才用,感觉太费电了,洗衣机烘完贼烫。”

“有个防止褶皱的选项,烘干时要选上。”

“嗯,有了晾衣架后我很少用烘干,但是最近天冷,衣服不容易干,还有,毛巾用烘干后特别柔暖。这款烘干是冷凝技术,烘干后不烫手。目前感受比较好,但能坚持多少年就不知道了。”

4、买烘干机看什么?

①看价格

排风式<冷凝式<热泵式,大概是1:2:4的价格关系。

用海尔官网上的三种机型举例:

排气式6kg「EGDZE6F」,1599元

冷凝式9kg「GDNE9-636」,3999元

热泵式8kg「GDNE8-A686U1」,7999元

②看烘干效果

排风式<冷凝式<热泵式。

排风式是最差的,因为其持续高温烘干,在衣物护理上不好。

可为什么热泵式会比冷凝式好呢?

如果真是如商家所说,是因为热泵式烘干温度低,不伤衣物的话,那么冷凝式也可以低温烘干啊。

其实真相是:在低温功能中,冷凝式的烘干速度和烘干程度不如热泵式。

因为烘干效果不止与温度有关,还与空气湿度有关。上面我们说到,冷凝式和热泵式都是通过冷凝器使热湿气成为干冷空气的。虽说是“干冷空气”,但不可避免还带有一点水汽,即有一定的相对湿度。


而冷凝式和热泵式两者真正区别在于:冷凝式的最低冷凝温度是室温,热泵式却可以比室温低很多。而温度越低,冷凝形成的冷空气相对湿度就越低,湿度越低烘干衣物的速度就越快,烘干程度就越好。

因此,常有人反映,冷凝式烘干机到了夏天,效果就不太好,就是因为室温较高,冷凝器冷凝形成的冷空气温度不够低,相对湿度就较高,所以烘出来的衣服也都是湿湿的。

③看功耗

热泵式<冷凝式<排风式。冷凝式比排风式略低一些,而热泵式功耗几乎比它们低50%~70%。所以热泵式最省电。

④看容量

一般有3kg、5kg、8kg等。最好买与洗衣机容量一样的,这样洗多少就可以烘多少了。

⑤看功能

有条件的话,选择功能比较多的,比如去异味、防皱、蒸汽免熨、自清洁等等。一般烘干机用上几次,冷凝器上就会粘上绒毛脏物,部分热泵式烘干机有自清洁功能可以利用储水盘的水自动清洁冷凝器,否则就需要手工拆卸清洁。

⑥看内桶转向

有的烘干机内桶只能一个方向单转,尽量选择支持正反转的烘干机,烘干更均匀,而且可以防缠绕

⑦看品牌

和洗衣机类似,烘干机比较知名的品牌有:国产的小天鹅(已被美的收购)、美的、海尔等等;欧美的博世、西门子、倍科、美诺等等;日韩的松下、三星等等。

排风式目前常见于国产品牌和日系品牌中,如海尔、松下等等。国外的西门子、博世等品牌已经很少见排风式了。排风式不管大多容量,基本没有超过3000元的。

热泵式和冷凝式,同等类型和容量,国外基本上要比国内贵2000多元。像一些高端品牌,如德国美诺,价格更贵。

粗略给个预算参考:

预算3000元以内,考虑排风式烘干机;

预算6000元以内,优先选择国产品牌的热泵式烘干机,性价比较高;

预算6000元以上,考虑西门子、博世等国外品牌;

预算10000元以上,可以考虑美诺,艺术品级别的烘干机。

6、烘干机的摆放

烘干机一般都是紧挨着洗衣机摆放的,这样洗出来的衣服就可以直接扔烘干机里了,有叠加、并排两种安装方式。

烘干机尺寸大小最好买与洗衣机一样的,这样摆放起来比较美观。


空间有限,可以选择叠加。叠加一般洗衣机在下,烘干机在上。如果是同品牌的洗衣机的烘干机,商家一般会赠送安装配件,把烘干机架起来,不直接压在洗衣机上。不是同品牌的话,则需要单独购买。


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